 |
| |
LINEA ARTESANAL
TODO PARA EL PEQUEÑO PRODUCTOR
Toda la experiencia en el rubro panaderil de MECANER se pone al servicio de la produc-ción artesanal. Un rubro donde no sólo las panaderías son protagonistas, sino también restaurantes, roticerías, pizzerías, hoteles, hostels, estancias y demás establecimientos que en pequeños volúmenes se dedican a la fabricación de variados productos.
Dentro de ese marco de trabajo, destacamos algunos productos tales como:
· BATIDORAS / BATIDORAS PLANETARIAS
· AMASADORAS
· SOBADORAS
· RALLADORAS
· CORTADORAS DE TALLARINES... y mucho más!!!
MECANER le brinda el servicio técnico de todas las máquinas ofrecidas
BATIDORAS |
MODELO |
MOTOR |
POTENCIA |
De mesa, 20Lts.
con cubrepoleas |
Trifásico |
1/2Hp |
Monofásico |
1/2Hp |
Pastelera, 36Lts.
con cubrepoleas |
Trifásico |
1/2Hp |
Monofásico |
1/2Hp |
Reforzada, 36Lts.
con cubrepoleas |
Trifásico |
1/2Hp |
Monofásico |
3/2Hp |
Sobre Rulemanes, 36Lts.
con cubrepoleas |
Trifásico |
1/2Hp |
Monofásico |
3/4Hp |
BATIDORSAS PLANETARIAS |
MODELO |
FUNCIONES |
MOTOR |
De mesa, 10Lts. |
2 Batidores |
1/2Hp |
2 Batidores y brazo amasador |
1/2Hp |
De mesa, 14Lts. |
2 Batidores |
1/2Hp |
2 Batidores y brazo amasador |
1/2Hp |
AMASADORAS REDONDAS |
MODELO |
FUNCIONES |
MOTOR |
20Kg. de masa |
Monofásico |
1/2Hp |
24Kg. de masa |
Monofásico |
1/2Hp |
20Kg. de masa térmica |
Monofásico |
1/2Hp |
24Kg. de masa térmica |
Monofásico |
1/2Hp |
30Kg. de masa
batea loca
|
Trifásico |
3/4Hp |
Monofásico |
3/4Hp |
30Kg. de masa
con mando
|
Trifásico |
3/4Hp |
Monofásico |
3/4Hp |
30Kg. de masa térmica |
Trifásico |
3/4Hp |
Monofásico |
3/4Hp |
Opcional reja protectora y tablero con contactor térmico (30Kg.) |
50Kg. de masa |
Trifásico |
1Hp |
|
Monofásico |
1Hp |
Adicional por acero inoxidable STD (batea y horquilla) |
70Kg. de masa |
Trifásico |
1 y 1/2Hp |
Monofásico |
1 y 1/2Hp |
Opcional reja protectora y tablero con contactores térmicos (50, 70Kg.) |
90Kg. de masa |
Trifásico |
2Hp |
Monofásico |
2Hp |
130Kg. de masa |
Trifásico |
2Hp |
Monofásico |
2Hp |
150Kg. de masa
Acero inoxidable STD
(batea y horquilla)
|
Trifásico |
3Hp |
Opcional reja protectora y tablero con contactor térmico (90, 130, 150Kg.) |
AMASADORAS CONSTRUIDAS COMPLETAMENTE EN ACERO INOXIDABLE Y
AMASADORAS TERMICAS DE 50, 70, 90 Y 130KG. CONSULTAR PREVIAMENTE
|
SOBADORAS |
MODELO |
MOTOR |
POTENCIA |
De mesa 70-400 |
Monofásico |
3/4Hp |
De mesa 70-500 |
Monofásico |
3/4Hp |
Pastelera 80-500 |
Trifásico |
1Hp |
Monofásico |
1Hp |
Intermedia 120-500 |
Trifásico |
1 y 1/2Hp |
Monofásico |
1 y 1/2Hp |
Intermedia 120-600 |
Trifásico |
1 y 1/2Hp |
Monofásico |
1 y 1/2Hp |
Panadera 140-600 |
Trifásico |
3Hp |
|
Monofásico |
4Hp |
Panadera 170-600 |
Trifásico |
4Hp |
RALLADORAS DE PAN |
MODELO |
MOTOR |
POTENCIA |
Ralladora RZ compacta |
Trifásico |
1Hp |
Monofásico |
1Hp |
Ralladora RZ I |
Trifásico |
1Hp |
Monofásico |
1Hp |
CORTADORA DE TALLARINES |
MODELO |
TIPO |
POTENCIA |
Cortadora de tallarines |
2 cabezales de corte de 2 y 4mm |
1/2Hp |
ACCESORIOS |
TIPO |
Mesa soporte amasadora 20 y 24Kg. |
Recipiente acero inoxidable 10 y 14Lts. |
Recipiente acero inoxidable 20Lts. |
Recipiente acero inoxidable 36Lts. |
Batidor 10 y 14Lts. |
Batidor 20 y 36Lts. |
AMASADORAS REDONDAS - LINEA ECONOMICA |
MODELO |
MOTOR |
POTENCIA |
20Kg. de masa, mesa |
Monofásico |
1/2Hp |
30Kg. de masa, de pie |
Monofásico |
3/4Hp |
40Kg. de masa de pie |
Monofásico |
1Hp |
VERSION TERMICA (QUEMADOR A GAS PARA ÑOQUIS, CHURROS, ETC.)
|
Su sistema de amasado por batea de giro loco le permite realizar
pequeños amasijos con gran rapidez |
Cabezal reductor con sinfín de acero SAE 1045 montado sobre rodamientos
y corona de bronce especial de alta resistencia que otorgan movimiento
silencioso y duradero al brazo amasador. Lubricación en baño de aceite |
Construída en chapa plegada que le proporciona una robusta estructura |
Amasador de acero especial indeformable |
Batea de acero inoxidable |
MODELO |
20Kg. DE MASA |
30Kg. DE MASA |
40Kg. DE MASA |
MOTOR |
1/2Hp |
3/4Hp |
1Hp |
ALTURA |
750mm |
920mm |
920mm |
ANCHO |
400mm |
480mm |
480mm |
LARGO |
650mm |
690mm |
720mm |
PESO |
32Kg. |
73Kg. |
80Kg. |
|
|
|
|
|